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和牛関連情報

秋田の羽後和牛 ’11.7.17

ちょっと前になりますが、佐藤畜産さんの羽後和牛を頂きました。

秋田県で、子牛の生産から肉の小売までを行う一貫経営の畜産農家さんです。
特にネットショップが人気で、わかりやすくUPされています。

秋田といえば名牛「義安福」ですが、
いつかAG和牛とのコラボレーションが実現されることを楽しみにしています。

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モツ鍋の〆に食べた稲庭うどん最高やったな・・

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