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和牛関連情報

福島の共励会につきまして ’11.7.15

福島で行われた某枝肉研究会のデータを頂きました。

最優秀賞 去勢:安福久×平茂勝×安平      A5-9 1,802円
優秀賞   去勢:福安照×松福美×平茂勝     A5-9 1,318円
優秀賞   去勢:安糸福×宮福茂×北国7の8   A5-9 1,301円

4等級は680~999円
3等級は561~610円

昨年の同研究会は平均単価が1933円でしたが、今年は942円でした。
これが福島県の現状です。

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