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第2回鳥取和牛宣伝販売会 ’11.6.29

今月27日に鳥取県牛肉販売協議会が主催の共励会が同県食肉センターで開催されました。

金賞:去勢 北国茂×安福久×百合茂  524kg A5-11 単価3,300円
銀賞:去勢 北福波×福谷福×北国7の8  517kg A5-10 単価3,090円
銀賞:去勢 天保院斗×平茂勝×第5隼福  483kg A5-10 単価2,870円
銅賞:去勢 福安照×第2波茂×安福(岐阜)  4825kg A5-10 単価2,610円
銅賞:去勢 平茂晴×第一花国×平茂勝  637kg A5-11 単価2,320円

オレイン55賞
去勢 勝忠平×福栄×第一花国 509kg A4-5 単価1,970円

特別賞
去勢 金幸×平茂勝×安福165の9 A3-4 単価1,710円

最近の枝肉相場に比べてかなりいい値段がしていました。
鳥取県はオレイン酸含有量を付加価値として和牛肥育をしており、
良い結果に結びついています。

オレイン55(ゴーゴー)とは・・
詳しくはこちらから

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