さて、諸事情によりしばらくHPの更新を中断しておりました。すみません。
本日からまた、ブログを含め他ページも力を入れて更新してまいりたいと思います。

お気づきの方がほとんどかと思いますが
HPのトップ画面が変わりました。
これからはトップ画面にｷｬﾝﾍﾟｰﾝを載せていく予定です。
ゲリラ的に行うものもございますので、要ＣＨＥＣＫでお願いします！

まだまだ修正箇所の多い弊社HPですが今後も宜しくお願い申し上げます。

下の写真は先週のアメリカ出張での一枚。
今回はAGジャパンが輸入販売代理店をやっております、
チャート社MVEボンベのミーティングが開かれました。
世界中の代理店が集まり、人気の機種や進捗状況を報告し合いました。
写真はミーティング一日目午後からの風景。
近くでゴルフをする班と、湖で釣りを楽しむ班に分かれました。

第2回です。
今回は広島の知り合いから送って頂いた
三良坂フロマージュさんのナチュラルチーズ。
こういう機会にチーズの知識を深めたいと思います。
多種多様なチーズですが、右写真のモッツァレラチーズはフレッシュタイプに分類されます。フレッシュタイプとは非熟成で新鮮な作りたて感を楽しむチーズで、他のナチュラルチーズと比べて水分が多いのが特徴。
モッツァレラの他に、リコッタ、マスカルポーネ、カッテージ、クリームもフレッシュタイプに属します。

スライスしてトマトやバジルのサラダと一緒に頂こうと思います！おいしそ～

実は三良坂フロマージュさん、お店の前は何回も通っていますがまだ入ったことがありませんでした・・・
次の機会は是非お邪魔したいと思います。

思いつきで製品をPICKUPするため
内容はかなりバラバラだと思います。

｢それがおいしいっていうなら、私の知っているこの商品の方がおいしい！｣
とか
｢なんだかその商品おいしそうだね｣
とか
｢うちの部会でこんな製品を発売しました｣
などなど
たくさんの意見をお聞かせ下さい。

このコーナーを通じて、私自身もっと勉強したいと思います。

記念すべき第一弾はコレ↓です。

八ヶ岳野辺山高原 ジャージーのむヨーグルト
販売元：シャトレーゼ
説明：近くのシャトレーゼでたまに買います。
ジャージー特有の濃厚仕立てですが、後味がさっぱりしています。
牛乳感覚で飲もうとすると少し高いですが、給料日などに贅沢したいときに欲しい一品！

防疫体制を強化させる為、敷地内の芝生、草地部の一部をアスファルト化しております。
主な目的は牛舎近くへの車両進入防止で、出入り口付近を駐車場にする予定です。
当施設へお越しの際はご協力下さい。

明日は種畜検査です。

つい先日行われた音更市場ではブランド牛向け雌が相場をだいぶ上げました。
去勢は相変わらずだったみたいですが。

口蹄疫は思わぬ形でも影響を及ぼし
今後もそれは続くのでしょう。

しかし、いつになったらこの地獄が終わるのでしょうか
一日も早い復興を心より願っております。

①車・人の出入りを極力制限し、許可したものについては噴霧消毒を徹底しています。
②牛舎への出入りは基本的に従業員のみ。従業員も消毒槽を通ること。
③商品・貨物の入出荷時には商品および梱包材に噴霧消毒を徹底しています。
④営業が出かける際は、消毒ポンプ・シューズカバーを携帯します。

殺菌消毒剤はヘルミン25/川崎製薬を使用しております。

なお、商品に(ボンベ木箱も含む)消毒剤を噴霧しているため
消毒剤の痕跡、変色などが起きる場合もありますがご了承くださいませ。

最後に・・
一日も早い口蹄疫の終息を心より願っております。
そして今後の畜産業界の発展をお祈り申し上げます。

明日3/30～4/5　アメリカのテキサス州・ウィスコンシン州へ
新規AI用器材のリサーチ、牧場視察、AGｲﾝｸｼﾞｪｯﾄﾌﾟﾘﾝﾀｰ販促の行商へ行ってきます。
AGｲﾝｸｼﾞｪｯﾄﾌﾟﾘﾝﾀｰ販促で
大規模の人工授精所を中心に回るのため、施設見学も楽しみです。

帰国後は京都からはじまって岡山→広島→島根→鳥取・・と
恒例の行商も予定しております。
御用の方はお早めにご連絡下さい。

これまでいろいろ頂きましたが、お米は初めてです。
しかもこんな高級米！！

出張に炊飯器を携帯すべきだったと後悔です・・

インターネットからも手に入るそうです
こちらから

ご無沙汰しております
今回は広島県のK牧場からお伝えします。
K牧場は山に囲まれた静かな場所にあります。
事務所や牛舎は木材を利用した素敵な施設となっています。

その中で目をひいた、工夫がコレ
梯子の様なものを餌箱に突っ込んでいます。

梯子の下に乾草を入れてこんな感じになります。
こうすることで、食べこぼしを防ぐことが出来るそうです。
お見事な発想ですね！